餐饮

温馨提示：本文约4100字，烧脑时间6分钟，筷玩思维记者焦逸梦发于上海。 麦当劳在全球拥有3万家餐厅，是世界上最大的快餐集团，这背后靠的就是高度的标准化，它甚至会把食物的数据精确到…

近年来，随着青年人经济实力提升，市场消费现象也开始走向年轻化和多样化。与其他年龄层的消费者不同，年轻一代消费者更注重品质与功能，对新奇事物拥有强大的好奇心和认同感。在各行业都在转型…

#pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; outline: none; display: block; width: 10…

开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，人员的到位，建立初期垦荒队伍，从各方面准备，共同商讨具体事宜。 餐饮开店筹备计划…

关于餐饮线下门店如何获取顾是很餐饮运营必须要关注的一个话题，我在互联网行业从业接近10年，也服务过几千家餐饮门店，今天和大家聊一聊流量这个话题。 首先我们不妨把餐饮门店流量进行分类…

很多餐饮创业者都会面临的一个问题：外卖。 如果你是自己开店的创业者，当门店在装修的时候，可能就会有当地的外卖区域经理联系开店的事宜了，一般会有搭建店铺、平台扣点数额等问题。 如果你…

声明 因转载众多，无法找到真正来源，如标错来源，或对于文中所使用的图片、文字、链接中所包含的软件/资料等，如有侵权，请跟我们联系删除，谢谢。将在收到信息后第一时间进行删除。参考资料…

目录 第一章 前言 第二章 餐饮空间的构成和分类 第三章 餐饮空间的设计原则 第四章 餐饮空间的设计规划 第五章 餐饮空间的设计内容 第六章 餐饮空间的设计要点 第七章 餐饮空间的…

现在越来越多的人选择餐饮加盟创业，在餐饮创业加盟的过程中难免会遇到迷茫的时候。在遇到这种时候，我们首先想到的应该是如何走出迷茫状态，而不是任由其发展。我们可以把门店的经营就像是一场…

小程序作为连接线下消费场景和线上营销的新工具，在出现后，迅速赢得了餐饮商家的青睐。小程序结合餐饮，成了一种新潮的玩法，不少商家都纷纷加入，帮助自己创新业绩。 小程序+餐饮的三大优势…

餐饮行业的经营与管理中，很多创业者无法正确定义营销的重要性。觉得营销是一种资金、精力的浪费，也认为营销就是一种变相折扣。那我告诉你，这样想，那就大错特错了，你的门店的运转也不一定会…

创业计划书：餐饮创业者的开店指南 在充分了解了餐饮市场的大环境和自身情况，并做好了心理和资金上的准备之后，就可以将开店纳入日程了。在正式采取行动之前，制订一份行之有效的创业计划书是…

近年来，随着青年人经济实力提升，市场消费现象也开始走向年轻化和多样化。与其他年龄层的消费者不同，年轻一代消费者更注重品质与功能，对新奇事物拥有强大的好奇心和认同感。在各行业都在转型…

相信大家都知道，滴滴外卖在成都上线的消息。这对于做外卖老板来说，可能算是一个不好的消息。在几年前，都说做外卖好赚钱，因为餐饮外卖平台能带来客流量，并且不管什么样的餐馆都可以加入。 …

一个企业，完善的管理决定了自身的命运。 在餐饮企业中，每日的班前例会管理者进行当前工作总结和任务传达，其重要性不言而喻。 餐饮企业有其特殊性，在进行班前例会的工作中，有区别于其他企…

西餐咖啡品牌策划‖餐饮定位‖品牌设计‖开店策划‖装修设计‖病店专断‖营销策划‖营销方案‖等 餐饮策划，是餐饮企业以精准定位为手段，提升品牌形象，强化企业核心竞争力，扩大盈利能力所进…

近几年，餐饮行业为办理充值会员，一些店面受各种培训公司的诱导，对顾客无底线的忽悠，结果，失去顾客的信任，餐饮会员充值越来越难。 餐饮为什么热衷于顾客充值，因为，顾客钱在哪里心就在哪…

国内餐饮圈有句行话“最后仨月赚一年”，当团年饭的聚会点逐渐向餐厅转移时，餐饮业春节经济便成了热点话题。可见年头岁尾时期经营状况的好坏基本上决定了餐厅一整年的效益。 随着团拜宴餐饮市…

导语： 作为一个连锁餐饮品牌，要有不同的店型，不同的店型对于品牌来说重要性不一。比如：测试店是为了测试我们的产品模型，盈利模型；标准店是为了给我们的品牌打定基础，便于品牌发展；形象…