活动策划
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店铺菜品定价的重要性分析
当我们准备创立一个品牌的时候,除了考虑品牌自身的市场定位、人均消费、装修风格、场地租金、人工成本外,还有一个最重要的环节就是菜品定价。菜品定价直接和后期投资回报率、每月营业纯利都具…
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短视频平台买的团购券商家不认?揭秘套餐消费乱象
记者 韩丹东 实习生 樊晓雅 “98元三人餐让你吃到饱”“9.9元全国门店通用,买到就是赚到”“原价179元的三人餐现在只要79元”…… 在短视频平台上,类似的团购套…
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手把手教你餐厅如何办证?最全攻略拿走不谢!
现在的年轻人总是一言不合就创业,创业干啥呢? 做餐饮呀,不少人认为餐饮业是民生刚需,有市场规模,进入门槛低,投资宜大宜小。所以便选择了看似比较“稳当”的餐饮行业。但其实开一家餐厅并…
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网信办出手!清理不良违法信息200多亿条,重点打击网暴、水军、黑公关,电商刷单炒信也备受关注
8月23日,国新办举行新闻发布会,中央网信办相关负责人表示,针对网络暴力、网络水军、网络黑公关等重点问题,持续开展“清朗”系列专项整治行动;并成立了由39家头部互联网企业和相关…
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餐饮人,转行“抖音”?
周五晚上,杨诗诗和她的几个同事约好一起聚餐,她们选择的是一家距离较远的餐厅,而不是她们经常光顾的公司附近那几家,这样的选择,不是因为那家餐厅多好吃,也不是因为公司附近的吃腻了,而是…
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电视剧《知否》同款甜点,无需烤箱做法简单,一口下去满足感爆棚
作者:辛墨墨的小食光 春节假期时终于有了一点空余时间,就顺便把很早之前就想看的电视剧《知否》追了起来。这是一部以北宋时期为背景,讲述了原本是一个民事法庭的书记官姚依依因为一…
- 关注公众号:gxdp998 回复:“共享店铺”免费领取共享店铺运营系统
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开店装修 小心这些坑你没商量的装修公司
经过精挑细选后选定的店面 接下来总是要好好装修一番的 对于初涉餐饮行业的人来说 对待店铺装修的慎重 总是充满了仪式感 因为重视 自然就格外小心 怕被别人骗 于是找了熟人的装修公司来…
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项目预告 2022年9-12月四川省招标采购食材餐饮项目
本报告数据来源于各招标采购平台,由比地招标研究院分析整理。 数据显示,截至8月28日四川省预计将有421家政府采购单位于2022年9-12月进行食材餐饮项目采购,采购项目总数量为5…
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餐厅开业前一定要注意的四个细节!
餐厅开业前一定要注意的四个细节! 对于餐厅来说,开业之前的虫害预防工作尤为关键。如果能够做好开业前的预防工作,就能防患于未然,在后期省去很多处理频繁发生的虫害问题的费用,同时也避免…
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运用科技手段,解决行业问题——智慧餐厅如何更有“智慧”?
本文转自:《 人民日报海外版 》( 2022年03月18日第10版) 作者:赵 昊 上海爱餐机器人有限公司研发的“味霸”炒菜机器人。 受访企业供图 北京冬奥会主媒体中心智慧餐厅内…
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创意创业商业计划书模版 成功融资必备文件
商业计划书是创业者在融资过程必备的商业文档,一份商业计划书究竟包括哪些内容,该如何写呢?我想用一篇文章教会你如何写好商业计划书,快速获得融资。 一个标准的商业计划书,一共包括八个模…
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读书 日本社会转型下的21段人生——《在场:21个故事讲述日本的女性经济学》为职场文化的改善提供洞见
《在场:21个故事讲述日本的女性经济学》一书尖锐地指出当前日本经济面临的主要问题,分析生育率下跌、老龄化加剧背后的原因。 该书援引高盛日本战略分析师的术语“女性经济学”(W…
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从禁烟令难落实到无烟示范店挂牌
近日,浙江省杭州市上城区检察院会议室,杭州30多家知名餐饮店的负责人纷纷赶到会场。他们为何而来?这事儿,和“烟”有关。 今年1月1日起,《杭州市公共场所控制吸烟条例》(下称《条例》…
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关于建立门店标准化运营的实施方案
关于建立门店标准化运营的实施方案 1、 总部 建立统一的运营方向和中心思想,强化总部的职责和作用 2、 对于门店运营所必须的管理制度的梳理,要求相关联部门共同研讨,每一项制度都要求…
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餐厅选址该怎么选择合适的商圈?
餐饮选址的第一步是确定你要做什么类型的产品、做什么品类,有了目标之后就是考察你所在城市的各个商圈,通过定商圈的客流、交通、人均以及租金来选择你的店铺地址。 红餐君认为,每一次选址,…
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“餐饮业”如何打造外卖模式?比对手早看一步,才是赢家!
从2012年6月开始,在全国7个城市拥有51家火锅连锁店的海底捞在北京、天津、郑州三地同步推出外卖业务“HI乐送”——外送菜品、厨具、专人服务,甚至郊外野炊,成为国内首家将大规模外…
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做餐饮如何控制成本?
拿中餐来说!众所周知,中餐由于原材料丰富、制作过程复杂、成本管控难度大,很难做到标准化。餐饮的成本有很多类(比如固定成本房租、水电等),今天从中餐的供应链建设说一下如何能达到一个降…
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餐饮服务食品安全监督管理办法
《餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过,现予以发布,自2010年5月1日起施行。 餐饮服务食品安全监督管理办法 第一章 总 则 第一条 为加…
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90%餐饮老板不知道的后厨管理技巧!
餐厅成本控制是各个方面的,而浪费最大的莫过于后厨。餐厅后厨都有哪些浪费病症呢?又该如何治理? 【烹调技术上的浪费】 治理: 1.提高厨师的业务素质定期培训。 只有对厨师进行系统的理…
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魅族Flyme宣布业务调整:保持与行业一致的运营策略
9月9日上午,魅族Flyme官方微博发布《致魅族用户的一封信》,其中提到,面对激烈的竞争,在反复斟酌后决定做出以下调整:Flyme在坚持以用户体验优先的前提下,保持与行业一致的运营…