外卖餐饮营销话术大全(餐饮外卖回访客户话术)

外卖餐饮营销话术大全(餐饮外卖回访客户话术)

无论是专职外卖店,还是兼职外卖店,“拉新”都是餐饮店营销的首发环节,为后来的留存、促活提供巨大的流量支撑。

在保证产品质量和服务质量的前提下,按照本文陈述的拉新方法进行导流,相信外卖生意会更简单。下面介绍一些常用的、主流的、省时省力的拉新引流方法。

外卖餐饮营销话术大全(餐饮外卖回访客户话术)

外卖平台:利用排名导流

主流外卖平台主要有:饿了么、美团外卖、百度外卖。平台的流量是天然的,对于商家,能不能争取到流量,主要是看平台的排名,你在什么位置,决定了你的进店人数。

排名有两种获取手段,第一种销售量和好评率。

这个全凭本店的销售量和好评率,只要这两个因素把握的比较好,排名没问题。平台从来都是锦上添花,不要相信他会雪中送炭。所以你的生意越好, 他给你的排名越好,流量越多,一定要把销量做上去。

第二种是花钱买排名

靠前的排名一般比较贵,但是对于前期1个月而言,要看长远,因为你最终的目的是为了销量顶上去,为了之后有比较好的排名和流量,舍不着孩子,套不找狼,哈哈。

饿了么,美团外卖后台是有抢排名的按钮,点开“营销”板块,有个准点抢排名,这个还是比较抢手的,所以早做好准备。目前平台开放的排名,有区域第5、10、15、20名,需要注意的是 15名、20名作用不太大,不建议去抢。

排名抢到了,一定要配合相应的活动,迅速把销量提上去。

如果你的外卖店是刚上平台的话,平台会给与大概2-4周的排名靠前流量支持,坐等流量,做好平台图片美化,以及产品和相关服务就好。

销量较低的老店,排名比较靠后,午餐外卖毕竟是解决刚需的问题,如果单靠口碑转化,速度相对比较慢,在做好活动的同时,要配合下文所讲的其他方法,否则光有活动,没有曝光度,没有流量,作用不大。新店开业,都要敲锣打鼓,放鞭炮,这些措施无非都是为了吸引周边人群,此店开业,欢迎品尝。跟外卖引流是一个道理!

外卖餐饮营销话术大全(餐饮外卖回访客户话术)

短时间的活动和折扣

饿了么、美团外卖、百度外卖对于比较大的活动都会进行推广,所以如果外卖店里生意进客量少,可以设置特价菜、低价爆款单品。

无论价格怎样,产品和服务一定要跟上,否则后边的留存就比较难做了。

微信、QQ、微博等社交软件引流

现在的年轻人都在哪里?

如果哪天你找不到你的朋友了,打开微信、微博、陌陌等社交软件,一个红包,他就出来了。年轻人待在网上的时间越来越长,所以社交软件引流也是很重要的。

1.利用附近的人,影响1000多人订餐

如果是专职外卖商家,或者门店+外卖商家,时间比较富裕,也可以在微信、QQ、微博、陌陌上进行引流。

打开QQ、微信、微博、陌陌等主流社交软件,点击附近的人。提前拟定好打招呼要说的话,比如“纯手工凉皮,8元吃饱又吃好,微信。。。。。。订餐。”不断地复制,粘贴,复制、粘贴,按照20人/分钟的速度,1个小时的时间,大概会有1200人受你的影响,有可能会订你家的餐,具体转化率要看你的文案和产品。

午餐刚需吃饭是个高频低价的消费形式,而且是轻决策,所以不要在一个人身上浪费时间,广撒网。

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2.社交群,白领的聚集地

除了附近的人,这些社交软件会有很多的群,加入基于你的地理位置的美食群,然后,复制、粘贴。例如微信,一定要发红包,虽然可以很少,要不然会踢人的。QQ、陌陌相对简单点,可以直接发布消息,最好也是拟定好话术,要不然也会踢人的。

社交群引流的过程虽然很繁琐,但是为了生意,动动手指头,总比风吹日晒的去发单页要简单的多吧。拉新留存促活一整套的营销体系,欢迎关注“外卖老板内参”,接下来的分享更精彩。

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