餐饮引流菜品套餐名称(餐饮引流方案30种)

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肉丸店怎么做引流

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餐饮门店开张后,引流便成了门店的日常工作,很多餐饮门店做不下去,最直接的因素是客流量少。

如果有一些方法,能为店面带去源源不断的客流,那这些方法必然是餐饮老板所喜欢的。

餐饮门店想引流其实并不难,只要掌握这三种引流思维,引流就不是难事。

01.

第一种引流思维:视觉引流

顾客选择一家餐饮门店时,多是通过视觉的感知进行选择。

餐饮门店的招牌、橱窗的海报和明档、营销的水牌、食材的展示等等,这些模块做好了,从视觉上就能抓住顾客,带来引流。

视觉引流对设计的要求较高,过去传统千篇一律的设计是很难抓到顾客眼球的,要么时尚,要么新颖,要么酷炫等等。

做视觉引流不是为了设计而设计,而是从品牌的理念角度,去用新颖的设计去诠释,如此吸引到的顾客才是目标顾客。

02.

第二种引流思维:利益引流

视觉引流属于被动引流,效果不可控,相对来讲利益引流的效果会更加明显。

熙熙攘攘,皆为利往。只要让出利益,到店的顾客流量就不愁了。

利益引流的方式就很多了,比如秒杀思维。把店中的单品或组合套餐用一个极低的价格放出去,让顾客秒杀。

9.9元一份烤鱼,19.9元双人火锅套餐等等,根据资金实力,设置100份到300份不等。

利益引流的思维特点是让利越大,福利越高,引流转化率越好,让顾客看到折扣完全抗拒不了,这样的利益引流就大功告成了。

03.

第三种引流思维:私域引流

私域引流思维是三种引流思维里面最难的,要做私域引流首先要搭建流量池,就需要把到店的顾客先引流到社群中去,而后进行维护,实现引流到店的目的。

我们服务的一些餐饮客户中,在做私域引流时,第一步就卡住了。

不知道如何把顾客导流到社群中去,有一个很管用的话术:在社群有霸王餐抽奖活动,我拉你进群参加吧?这样的噱头下,导流到社群就简单多了。

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