餐饮选址分析(餐饮选址分析报告)

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餐饮选址地理位置优越的原因?

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餐饮店选址时应综合考虑的因素很多,影响餐饮店位置好坏的因素主要包括以下几个方面。

  1.交通状况

  交通状况是指车辆的通行状况和行人的多少,它代表着餐饮店潜在客源数量的多少。但经营者必须清楚,餐饮店的选址地点必须交通便利,停车方便安全,这样即便选址远些,只要交通便利,同样会顾客盈门。

  2.环境特性

  餐饮店周边环境的特性直接影响餐饮店的经营,经营者必须选择与店铺定位相符的环境。例如,餐饮店的周边环境整洁、幽静,在此开设环境优雅的餐饮店就能吸引更多的顾客。

  3.区域规划

  区域规划往往涉及建筑的拆迁和重建,如果经营者在选址时未作分析,就让餐饮店盲目上马,一旦在成本收回之前遇到拆迁,经营者无疑会蒙受损失或者失去原有的地理优势。在确定餐饮店位置之前,一定要向有关部门进行咨询。

  4.竞争程度

  餐饮店间的直接竞争未必会导致两败俱伤,还可能促进双方的共同繁荣。因此,在选址区域内的任何竞争形式经营者都应该事先考虑周全,做到未雨绸缪。

  竞争密度是指同行业和相关行业在某一地区营业点的个数以及该区域内餐饮店的总座位数,这体现了该区域内餐饮业的供求关系,是对竞争激烈程度的一种直接反映。在通常情况下,竞争越激烈的餐饮企业可获得的利润越低,但这些分析在某种情况下也不是绝对的。

  5.区域经济背景

  经营者要注意选址区域的经济发展趋势,特别是商业发展速度,这对餐饮店的前景有很大的影响。

  6.价格

  好的地址可能需要花费更多的费用。或许经营者的第一个餐饮店租(买)不起最好的地段,但是只要细心,总会找到一个价格合适的好地址。

  7.市政设施和服务

  市政设施包括经营所必须具备的能源供应(如水、电、燃气等)、下水设施、周边道路和建筑的建设与绿化、垃圾处理设施、通信设施、消防设施等,市政服务包括与上述设施有关的服务和环卫、环保、治安等服务。这些决定了餐饮店周围的社区环境是否良好。

餐饮选址的最佳时间?

餐饮店选址的时候,他也是根据万车的需求来决定的,有的时候餐饮店他也是有旺季和淡季的,比如说餐饮业选址的最佳时机一般都是每年的八月过后很多企业很多工厂也出现了旺季了,这个时候,餐饮业的旺季也随之到来了所以,餐饮业选址时间最佳应该是八月份过后

关于餐饮店面选址的原则以及其他,望专业人士给予指点?

餐饮选址分很多方面的,要考察商圈要看地段,要看人流量要看动线,还要看租金和房东。

感谢邀请,我是餐饮知识树。

你这个问题问得太泛了,要回答起来应该是一本书了吧。餐饮知识树只能从大方面来告诉你,选址需要关注的几个要点要素。

餐饮选址本质上选的三个层面:

基础:法务、基建

匹配:面积、租金

获客:能见度、点位动线

基础就是指是否可以开餐饮店,基础设施比如停车场、交通等配套设施。面积是否和你的品类匹配,开店成本能否支撑,租金就是占了你营业额的多少,一个月要赚多少才不亏,你能不能支持。能见度就是招牌、人流量、商圈等考虑,然后才是考察人流走动的动线,是否阴面还是阳面。

另外,选址还要考察竞争对手情况,签合同也需要各种注意事项。

选址是一个大工程,餐饮知识树在头条上刊发了很多选址的原则和注意事项,有商场的有社区店的,大家可以翻看历史文章了解。

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餐饮店怎么才能找到合适选址?

首先得看你定位是什么类型的餐饮店,不同类型,就有不同的选址,比如大中型的,那就得选在商圈周围,人流较大的地方,或者高档小区也不错,这些都是高消费的地方,如果你味道、服务和特色都具备,做餐饮就不是问题,值得考虑。

如果是小型餐饮店或路边摊,就选择在大型超市周围和工业区多的周边,这些适合员工消费,消费低、消费快、消费多等等,这些也有一定的消费力度。

至于具体怎么选,还得靠自己多看,多了解,多观察,才能选到自己心意的位置,我的建议也不一定起到作用。

以上,个人观点,如果有用点个赞,谢谢!

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