餐饮行业包括什么工作(餐饮行业包括什么工作岗位)

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饭店服务员主要都做什么工作?

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  服务员是指机关的勤杂人员;旅馆、饭店等服务行业中招待客人的工作人员。不同公司、单位、岗位的服务员,有不同工作安排。

  一、大酒店服务员主要工作内容如下:

  1、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁;

  2、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作;

  3、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理;

  4、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛;

  5、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全;

  6、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销;

  7、为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜;

  8、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜;

  9、牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录;

  10、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级;

  11、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立酒店的形象;

  12、上班检查仪容,仪表保持良好的精神状态,总结前一天整改重点;

  13、注意用餐的纪律,杜绝浪费现象;

  14、下班填写交接班本,准备交接;

  15、完成领导交办其它的工作内容。

  二、大酒店服务员岗位要求如下:

  1、年龄18~30岁,身体健康,初中以上文化程度;

  2、品行端正,能吃苦耐劳;

  3、1年以上酒店餐饮相关工作经验优先;

  4、形象好,气质佳;

  5、有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力。

餐馆服务员累吗?

无论是大酒店,还是小餐厅,服务员就没有轻松的,每天工作时间长,工作量大,而且还要时时刻刻以企业利益为中心,时时刻刻当心不要干错事,因为服务员的收入和考勤是挂钩的,比如说不小心打碎了盘子,都有可能赔钱,所以不光是身体累,心里更累!

行业分类,比如:服务、加工、销售等这么分的话,都有哪些行业?急急急?

行业分类不是这么分的,

你可以查国民经济行业分类:

1 农林牧渔业

2 采矿业

3 制造业

4 电力、热力、燃气及水生产和供应业

5 建筑业

6 批发和零售业

7 交通运输、仓储和邮政业、铁路运输业

8 住宿和餐饮业

9 信息传播、软件和信息技术服务业

10 金融业

11 房地产业

12 租赁和商务服务业

13 科学研究和技术服务业

14 水利、环境和公共设施管理业

15 居民服务、维修和其他服务业

16 教育

17 卫生和社会工作

18 文化、体育和娱乐业

19 公共管理、社会保障和社会组织

20 国际组织

餐饮业属于什么行业?

属于第三产业!根据《国民经济行业分类》(GB/T4754—2002),三次产业划分范围如下: 第一产业是指农、林、牧、渔业。 第二产业是指采矿业,制造业,电力、燃气及水的生产和供应业,建筑业。 第三产业是指除第一、二产业以外的其他行业。第三产业包括:交通运输、仓储和邮政业,信息传输、计算机服务和软件业,批发和零售业,住宿和餐饮业,金融业,房地产业,租赁和商务服务业,科学研究、技术服务和地质勘查业,水利、环境和公共设施管理业,居民服务和其他服务业,教育,卫生、社会保障和社会福利业,文化、体育和娱乐业,公共管理和社会组织,国际组织。

服务业包括哪些行业?

服务业包括以下行业:

1、商业服务,指在商业活动中涉及的服务交换活动,包括专业服务、计算机及其有关服务、研究与开发服务、房地产服务、无经纪人介入的租赁服务及其他的商业服务,如广告服务等。

2、通信服务,包括邮政服务、快件服务、电讯服务、视听服务。

3、建筑及有关工程服务,包括建筑物的一般建筑工作、安装与装配工作、建筑物的完善与装饰工作等。

4、销售服务,包括代理机构的服务、批发贸易服务、零售服务、特约代理服务及其他销售服务。

5、教育服务,包括初等教育服务、中等教育服务、高等教育服务、成人教育服务及其他教育服务。

6、环境服务,包括污水处理服务、废物处理服务、卫生及其相关服务、其他的环境服务。

7、金融服务,包括保险及与保险有关的服务、银行及其他金融服务(保险除外)。

8、健康与社会服务,包括医院服务、其他人类健康服务、社会服务及其他健康与社会服务。

9、与旅游有关的服务,包括宾馆与饭店、旅行社及旅游经纪人服务社、导游服务等。

10、娱乐、文化与体育服务,包括娱乐服务、新闻机构的服务、图书馆、档案馆、博物馆及其他文化服务、体育及其他娱乐服务。

11、运输服务,包括海运服务、内河航运服务、空运服务、空间运输、铁路运输服务、公路运输服务、管道运输服务及所有运输方式的辅助性服务。

在饭店上班累吗?

饭店上班很累,也比较辛苦!

大家好,我来给大家分享下我的经历哦!

2015年,经朋友介绍,我在宁波一家饭店上班,那时候我刚进饭店的时候,老板跟我们说的是早上9点上班,中午2点半下班,管吃,下午4点半上班,晚上9点半下班。每月5000,包吃不包住,月休2天。当时我感觉这待遇挺不错,我在工厂上班一个月工资差不多,就是没有自由。所以听老板这么说,我就答应过来上班,唯一的一点就是没有签合同。但是,这说的和实际情况简直就是天壤之别。

因为我之前也没有做过这个行业,只是听说比较自由,我在工厂上班都三四年,实在压抑的不行了,所以才去尝试。

听到老板说的这样,等到我上了班之后,让我后悔莫及。上下班的实际情况就是,基本上到了晚上12点才下班,之前都说9点下班,这种情况都连续快两个月了,中间没有休过一天假,整整60天。

当时感觉自己实在受不了了,我们都累的不行,一回到住的地方,累的就躺下直接睡着了。有个切菜的同事,因为太累了,切菜的时候,不小心切到了手指,当时流了好多血,我那时候也瞌睡,一下子就吓醒了,苦不堪言。

原本以为能比工厂舒服些,万万没有想到,结果却是比工厂更累。因为这个饭店是特色菜,基本上回头客很多,客人只要一来,我们就得忙前忙后,根本就没有时间休息,只有等到下班才可以休息。

最后实在没办法,我们把东西都准备好了之后,准备休息半天,一直忙到2点半下班之后我们就走了。我们也不敢给老板说,因为太忙了,老板根本不可能让我们休息。

到了晚上9点半下班的时候,我们还没有忙完,直到晚上11点半左右,才全部收拾好。我们就过去准备跟老板商量下休假的事情,至少休一天也行。结果我们话都没有说完,老板就直接说中午下班没和他讲,工资扣300,然后又很不耐烦的对我们甩甩手,二话不说就让我们收拾东西走人,工资要等三个月再发给我们。当时就懵了,平时辛辛苦苦的给他干活,这工资要等到三个月之后。他非常强硬,直接把我们赶了出来。

后来,我们找了他好几次就是不给工资,毕竟也做了两个月,一万多块钱呢,我们就找报警找警察来处理,刚开始他还否认,在警察面前说下个月发,没想到我把他之前的话偷偷录了音,当场就揭穿了他,经过警察处理,就把我们的工资发给了我们。唉,说来说去都是泪,反正怎么讲呢,总之在饭店上班真的很辛苦的。

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