特色餐饮创业小店(特色餐饮创业小店名)

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如何做好特色餐饮小店?

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当下在街上的饭店多如毫毛,但每次点餐都仅仅是点那几家,其他家只是当做换口味的选择而已,在众多餐饮店中,怎样开好一家特色的餐饮饭店呢?

1、地理位置的选择:特色餐饮饭店,必须选择在人流量大的商业区域,才有更多的机会脱颖而出。如果是小地方的餐饮店,也需要选择在年轻人出入比较多的地方。

2、店铺环境装修:店铺环境装修,很大程度上决定了消费者是否会选择进入店内吃饭,现在的第一感觉几乎都是靠视觉感受的,装修店铺需要有高逼格,有格调,才能吸引人。

3、服务态度:店内的服务员的态度必须热情周到细心,给人如沐春风的感觉,这样客户从进来吃饭那一刻,到吃饱饭离开的这个过程中,都是愉快的体验,才能留下深刻的印象,并且愿意向身边的朋友帮忙推荐。

4、食品的色香味俱全:特色的餐饮店,食品必须是有创新的,色香味俱全的,菜品名字也是有情调的,客户每点一道菜,都能有期盼的心情等待,每一道菜上来,都忍不住发朋友圈晒晒的食品,才是吸引人的。

5、价格优势:特色餐饮店的价格不能太过高于周边的餐饮店,如果周边餐饮店太高,即使你店铺很有特色,但吸引过去吃饭的人流还是有限的。所以,价格的定位可以高地价错开,有同等价位的菜式,也有高价位的菜式,但要保证同等价位的菜式,不能太过差哦 。

6、宣传及促销力度:特色餐饮店铺,在前期需要大力宣传和推广哦,最好可以推出特价菜式、或者特价甜品等吸引消费者。另外,每逢过节,还得再次做宣传推广哦,在周边商人流量大的地方派发传单,网上下单的推出满减优惠劵等。

注意事项

餐饮店铺的环境卫生也很重要,需要把卫生给做好。

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