餐饮模拟经营(餐饮模拟经营计划书)

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有适合餐饮行业的企业管理模式推荐吗?

ANCGU

按最复杂的餐饮行业模式来模拟:本无一点经验,纯属瞎想,如有雷同,乃是巧合.

高难度的全部自营管理,对销售成本收银管理,提出非常有难度的挑战.

1000家分店,全国各地,一天二餐的管理,涉及到采购,收银,考核.结算.

管理要点1,点菜器,

管理要点2, 店长绩效考核,采购员损耗考核. 业务员销售业绩考核, 3服务员后勤,点菜量或服务人头量考核. 此处所说的考核是基本工资之外的绩效奖. 在缺少监督的情况下. 人与人之间的不公平会导致向上级举报, 所以考核政策公布开的情况下,如有营私现象会被举报,结果是想到监督管控住.

管理要点3, 主要物资菜品 统一菜购,固定供应商配送,价格无须再议有规律, 零星的采购员就近解决.

管理要点4,当天清帐,清帐结束再下班.

后面就开始应用系统.

分为:资金部分和物资部分

每家分店:

当天销售数,

当天菜品,每只菜有物料清单标准.当天投入的数百只菜.

当天用料数,当天进料数,当天库存余量数.

当天收银数.

当天员工考勤与劳动服务数.月底结算工资.

1000家 每家每天单独结算清楚, 然后汇总到总部

总部监控1000家任务完成情况和异常情况.

这样复杂与现成的系统有吗?

答案是有的.

我想与两个朋友合作开间餐饮店,请问三人合同协议怎么写?有哪些需要注意的事项和细节?请为我模拟一份合?

合伙协议书   合伙人:甲(姓名),男(女),×年×月×日出生,现住址:×市(县)×街道(乡、村)×号   合伙人:乙(姓名),内容同上(列出合伙人的基本情况)   合伙人本着公平、平等、互利的原则订立合伙协议如下:   第一条 甲乙双方自愿合伙经营×××(项目名称),总投资为×万元,甲出资×万元,乙出资×万元,各占投资总额的×%、×%。

  第二条 本合伙依法组成合伙企业,由甲负责办理工商登记。  第三条 本合伙企业经营期限为十年。如果需要延长期限的,在期满前六个月办理有关手续。  第四条 合伙双方共同经营、共同劳动,共担风险,共负盈亏。  企业盈余按照各自的投资比例分配。  企业债务按照各自投资比例负担。任何一方对外偿还债务后,另一方应当按比例在十日内向对方清偿自己负担的部分。  第五条 他人可以入伙,但须经甲乙双方同意,并办理增加出资额的手续和订立补充协议。补充协议与本协议具有同等效力。  第六条 出现下列事项,合伙终止:   (一)合伙期满;   (二)合伙双方协商同意;   (三)合伙经营的事业已经完成或者无法完成;   (四)其他法律规定的情况。  第七条 本协议未尽事宜,双方可以补充规定,补充协议与本协议有同等效力。  第八条 本协议一式×份,合伙人各一份。本协议自合伙人签字(或盖章)之日起生效。           合伙人:×××(签字或盖章)            合伙人:×××(签字或盖章)                ×年×月×日

南昌工学院商贸是本科还是专科?

南昌工学院商务贸易学院,以贯彻新商科要求,对接“一带一路”中小企业人力资源、商务贸易及物流管理等关键技术和产业链,调整形成相应专业链,主要聚焦商务贸易、管理营销、电子商务及智慧物流等应用领域,依托移动互联及物联网等技术,重点打造涉外商贸、智慧物流等学科专业方向,目前学院共有6个本科专业和6个专科专业,在校生3356人,初步形成了特色鲜明、结构合理、紧密结合江西以及西部地区经济、社会发展需要的专业群。

今日的商务贸易学院秉承“经世济民、德艺双馨”的育人精神,立足江西,面向现代服务行业,集中打造以培养江西及中西部地区中小企业一线管理人员为特色的专业集群。目前,学院设有基础技术技能教研室、企业人力资源管理教研室、行政管理教研室、营销与策划教研室、供应链管理教研室、国际经济与贸易教研室、电子商务运营教研室等7个教研室,专职教师69人,兼职教师41人,其中高级职称40人,具有硕士及以上学位教师91人,博士8人,高学历占比达82.7%,大部分教师有企业工作经历,具有“双师型”素质。学院已建成文管实训中心、现代经济管理实训中心和酒店管理综合实训中心三大实训中心,含有现代物流仿真实训室、经济管理综合软件实训室、酒店实训室、餐饮实训室、客房实训室、职业核心能力实训室、营销策划工作室、人才测评工作室、企业模拟经营实训室8个分室,软硬件设备价值569.7万元。

为加强应用型人才培养,学院深入推进产教融合,积极推进校企合作、协同育人工作。学院先后与江西众和化工有限公司、江西蓝海物流有限公司、江西实顺物流有限公司、江西五十铃汽车销售有限公司、阿里巴巴·南昌产业带、义乌市橙果电子商务有限公司、德邦物流股份有限公司、江西龙英网络有限公司、江西盈科行有限公司、中国物流与采购联合会多家企、事业单位建立良好的合作关系,为课程开发、实训中心建设、师资引进及培训、学生顶岗实习奠定良好的基础。近年来,学院成功获批淘宝网网络营销实训基地、中国物流学会第五批产学研基地、江西省人力资源协会南昌分会常务理事单位称号。

商务贸易学院坚持教学与科研并重,教学研究成果丰富,先后参与并获江西省第十五批教学成果奖2项、校级教学成果三等奖4项、省级教学质量工程项目3项,校级质量工程项目5项,其中《现代礼仪》获省级精品课程、《社交礼仪》获学校首个省级精品在线开放课程。近年来,学院获批各类课题28项,2016年,吴儒练主持的《经济欠发达地区企业参与职业教育意愿、动因及影响因素实证研究》获全国教育科学“十三五”规划课题立项,标志着学院科研水平迈上了一个新台阶。商贸学院学生在各级各类竞赛中获奖近百项,2017年由丁晓辉等同学组成的“互联网+图书漂流”团队,在第七届全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛“康养石柱杯”总决赛中一举获得全国三创赛总决赛一等奖,并获得最佳创意奖。

目前,学院学子遍布祖国大江南北,扎根基层,建功立业,为母校增光添彩。2005级电子商务3班学生王帅,毕业后去浙江实习、打拼,现任超威电池集团金超威分公司渠道部经理。2005级电子商务专业李兰芝,现任江西省盛德隆实业有限公司太原方糖亲贤店的经理。葛泽学2010年毕业于物流管理专业,2015年成立能源贸易公司,主要从事煤炭等能源的批发销售。石倩蓉2011年毕业于工商企业管理专业,2016年自主创业,成立建材经营公司。2018年1月,巴桑卓嘎登上“欢乐中国人”的舞台,圆梦央视。未来,商务贸易学院将进一步根植江西大地,围绕江西社会经济和产业发展需求,不断深化产教融合、校企合作,为培养具有高素质的应用型人才而不懈努力!

餐饮pto是什么意思?

就是产品先生产,接订单后发货;具有该属性的存货主要用于生产制造中的业务单据和模拟报价功能,以及对存货的参照过滤。PTO模型是指在客户订购该物料时,其物料清单可列出其可选用的子件物料,即在管理系统中可以按客户要求订购不同的产品配。

厨师证最快办理方法?

厨师证不可以快速办理的,需要通过要报名考试合格后,才能领取到厨师证,从报名到拿证大概需要

3个月左右时间,不像办理身份证一样,只要证件有效齐全的情况都办理的,而厨师证需要考试,合格后,通过领取此证,才可上岗的。

报考厨师证文化要求:

学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力,学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者跟师傅或者直接去从事餐饮服务的地方。

品行道德要求:

厨师的品行道德素质,即厨师在政治思想、道德品质方面具有水平和修养。

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