网红打卡餐饮曲江(曲江网红餐厅)

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西安最好看的商场排名?

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1.赛格国际购物中心

号称西北第一的商场,甚至一度成为西安地标性建筑,商场里的“网红”亚洲第一扶梯也成了很多人打卡的地方。

2.大悦城

大雁塔旁的高颜值购物中心,毗邻大雁塔南广场和大唐不夜城,4楼露台有着观赏大雁塔的绝佳位置,也是很多游客朋友来西安必去的网红购物中心。

3.西安SKP

可以说是西安最“壕”的商场了,并且是唯一的。

4.熙地港

北郊人气商场,一开业就秒杀北郊一众购物中心,颜值高品牌全,也很符合年轻人的消费需求。

5.老城根GPARK

最早的一批开放式街区购物中心,潮流品牌非常多,很多轻奢品牌和潮牌的首店都坐落于此,网红书店“方所”也在这里。

6.高新万达

是目前西安最高端的一家万达广场,虽然空间不一定是最大的,但颜值、服务、品牌等方面绝对是当之无愧的万达“NO.1”

7.大融城

同样是北郊网红购物中心,虽然开业较晚,但人气丝毫不逊色于其他地方。

8.曲江创意谷

号称“西安太古里”。

9.西安大都荟

又是一个露天的商业街区,同样服饰品牌不多,但是颜值确实高,餐饮也很不错。

10.MOMOPARK

吉祥村附近的网红商场,餐饮小吃特别多,人气也很火爆。

西安美食攻略?

为大家详细介绍一下大西安的特色美食,来西安打卡的朋友,千万不要错过噢~

羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称\羊羹\,陕西美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。

它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。

北宋著名诗人苏轼留有\陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹\的诗句。

因它暖胃耐饥,素为陕西人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

推荐:北广济街 老刘家泡馍。

这家吃起来没有一点肉腥味和油腻的感觉,相反肉炖的很烂,肥肉不会有油腻感,只有香气,汤的味道纯厚,香气扑鼻,其他家还尚未找到以上优点都具备的。

小炒泡馍

在用料上,小炒增加了黄花菜、木耳、青菜、豆腐干、鸡蛋等配料,加上切成小块的牛肉,直接用油泼辣子和醋一起炒制。

小炒的味道既有泡馍的浓郁厚重,还有酸辣爽口的独到滋味。

推荐:马峰小炒牛羊肉泡馍 北广济街小皮院丁字向北路西(近大皮院广济街)

这家小炒酸香扑鼻,量大味重,十分推荐。而且有免费茶水,吃完泡馍喝上一杯,口中的油腻一扫而光,只剩无穷的回味。

葫芦头泡馍

葫芦头泡馍是陕西西安特有的汉族传统风味小吃。以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻闻名于国内外。

其烹制工艺精细,合理使用多种调料。最重要的是处理肠肚、熬汤、泡馍三道程序,其中原料肠肚要经过十几道工序才能达到去污、去腥、去腻的要求,才能做出美味的葫芦头。

推荐:甜水井 天发芽葫芦头。

葫芦头最关键的是去掉猪大肠本身带有的腥臭味,还要将大肠本身的香味激发出来,这家完全做到了。

另外他们家的梆梆肠也不错(熏肠)。

推荐:朱秀英梆梆肉葫芦头 琉璃街2号

这家葫芦头简单评价就是汤鲜,味美,大肠肥而不腻,尝不到些许腥味,梆梆肠熏制的恰到好处,不喜欢吃牛羊肉泡馍的朋友,建议尝试葫芦头泡馍。

三鲜煮馍

推荐:于记东关三鲜煮馍馆 (鸡市拐)

汤鲜味浓,馍筋肉香。

原料是丸子、发好的面皮、细皮白肉片,加之用上好的肉骨、鸡鸭肉调好的白汁汤。食者将馍掰好后,经厨师用高汤、蒜苗、粉丝把馍煮好,碗中三鲜颜色鲜亮,高汤色白,香气四溢,所谓丸子黄、肉片红、面皮奶色,再加上一点辣子,更是五颜六色,分外好看,也颇能引人食欲。

腊汁肉夹馍

传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作(选料与刀工、腌渍风干、卤肉)和白吉馍的制作。

主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。

腊汁肉夹馍在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一,口感肉香、馍脆、瓤松软。

推荐:子午路张记肉夹馍 子午路

推荐:王魁肉夹馍 长乐坊中段

推荐:赵记腊汁肉 连锁店

这几年如雨后春笋般出现在西安,几家分店,都不错,环境比一般的小店好的多。

凉皮

因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。

凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。

流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。

腊牛肉夹馍

这个夹馍是回民做的,馍夹腊牛肉。

腊牛肉夹馍一定要趁热吃,如果单吃腊牛肉可以下酒,但是须冷食。

口感和腊汁肉夹馍是两个风格,绝不冲突,建议都尝尝。

推荐:李老四腊牛肉夹馍 公园南路北口

饼厚实,肉夹得很多,一口咬下去便是满嘴的麦香和肉香,尽是幸福感。店内还有杂肝汤,肚丝汤,丸子汤,配热馍吃正合适。每天食客络绎不绝。

笼笼肉夹馍

笼笼肉陕西独创的汉族风味小吃。

晚清创制。经老市场生产的最佳。

该品在吸取川菜荷叶蒸肉,米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技艺的基础上创制而成。以生鲜肉佐以辅料蒸成,色泽红亮,咸辣兼备,肥而不腻,营养实惠。

推荐:赵记笼笼肉夹馍

目前三家店,分别在友谊西路边家村,红专南路,长乐西路60号。

清真粉蒸肉

说起粉蒸肉,相信大家都不陌生,因为全国各地都可以吃到,但是!西安的粉蒸肉是回民同胞发明的特色美食,除了大肉换成了牛肉之外,米粉居然也换成了面粉,估计从这一点来看,在全国就算是独一份了吧!

美味的粉蒸肉的核心是控制好油的比重,太多则会显得粉蒸肉难以下咽,太少会显得牛肉太柴,而面粉也干巴巴的,毫无香气。

推荐:老李家粉蒸肉牛羊肉泡馍 鸡市拐路南

三十年老店,吃的时候可以配上大蒜(重口味)以进一步激发肉的香气,还可以喝店内的免费砖茶以解腻。

不怕油腻的朋友可以要一块肥油,吃起来真的很香很香。另外店内也有羊肉泡馍,如果不想去回民街的朋友,可以在这里吃。

清真包子和八宝稀饭

牛肉馅,孜然味,个头大,馅料足,口味重,吃着过瘾,这就是清真包子最大的特色。

八宝稀饭的原料也是用糯米,添加小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、小枣、山药、莲子等混合熬成的。其风味特点是,粘糯绵软,甜酸醇香,适口宜人。

两者搭配享用,则能彰显包子的厚重与稀饭的甜糯,有交映成辉之感。

推荐:石家包子 大学习巷98号

这家店是难得的有包子和八宝稀饭的店。包子的口味有孜然,葱肉,酸菜,笋瓜,韭菜等,可以根据口味来选择。最好吃的就是孜然包子了,味道浓郁,吃一口就停不下来!面前堆积的像小山一样的包子,瞬间就会消失的无影无踪!

八宝稀饭是现熬的,点餐过后得稍等一会才能上来,用料十足,值得一尝!

肉丸胡辣汤

推荐:马奎肉丸胡辣汤 康乐路

回民的清真食品,一般适合当做早餐。

具体而言就是牛肉丸子什锦蔬菜胡椒汤,汤是勾芡的,有些粘稠,吃的时候浇上陕西著名的油泼辣子,颜色火红鲜亮,别说吃了,看起来都十分诱人。

汤味道咸香,有牛肉,蔬菜,胡椒,辣椒综合起来的香味,再把特质的馍(有的家是锅盔,有的是坨坨馍)泡进去,汤的香浓和面饼的淳朴结合,想想都过瘾。

这家也有腊牛肉夹馍,牛肉较李老四更加具有牛肉本身所带的独到香味,十分推荐。

甑糕

顾名思义,“甑糕”就是以红枣和糯米为原料,用“甑”蒸制成的“糕”,故名。

甑糕米枣交融,老幼咸宜,营养丰富,滋补性强,色泽鲜润,绵软粘甜,浓香扑鼻,久食不厌,风味独特。

推荐:东南亚甑糕 西羊市

这家枣和豆子都很多,火候恰到好处,粘度适中,应该是甑糕的代表,推荐。

卤汁凉粉

打卤汁和凉粉一起吃的叫卤汁凉粉。

这种美食最初出处据说是陕西省长安县。夏季炎热正赶上农忙季节,农民无暇做饭,热饭吃起来又占用时间,打一锅卤,切一点凉粉,佐以方便调料,泡一些馍,稀里哗啦几口一刨,一顿饭即了之,爽口惬意,美不胜言,这样就逐渐形成了这个具有陕西特色的汉族风味小吃。

推荐:宏顺祥卤汁凉粉 大皮院丁字路口

卤汁凉粉内容包括凉粉,锅盔馍,卤汁,咸鸭蛋还可以加皮蛋(就是被称为黑暗料理的那个蛋蛋)。

味道总体来说是芝麻酱和蒜汁的味道,但也不局限于此。吃的时候最好把饼泡进去,吸收汤汁的味道,这样才好吃!

牛肉面

陕西人粗犷豪迈,不拘小节,饮食也不例外。面条一般粗实筋道,吃着过瘾,牛肉和蔬菜切小块,作为浇头,再配上油泼辣子,那感觉真是酣畅淋漓。

推荐:柳巷面 案板街

真正的门庭若市,一般要排号,等半个小时。至于口感,我觉得很好,但是只去过一次,实在是被排队吓到了。

推荐:马虎面馆 连锁店

和柳巷面一个风格的清真面馆,怕排队可以去之。

菠菜面

菠菜面是用菠菜、面制作的一道陕西地区的一种特色面食小吃。

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。

推荐:一碗菠菜面 东木头市

色彩鲜艳,臊子量足,配上色泽红艳的油泼辣子更是能诱发人的食欲。

面条劲道有嚼劲,店家承诺食材新鲜,调料货真价实,擀面小哥手艺很棒

岐山臊子面

臊子面历史悠久。其中含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单。臊子就是肉丁的意思。

对于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等,既好看又好吃。

推荐:永丰岐山面 多店连锁

永丰岐山面系关中名吃,以\煎,稀,汪,薄,筋,光,酸,辣,香\九字特色享誉中国西部。

味道正宗,瘦肉不柴,肥肉不腻,并有岐山特色香醋,酸香麻辣,相得益彰。

葫芦鸡

陕菜头菜—-葫芦鸡

葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜,始于唐代。

葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。制作时先放在清水中漂洗,除净血污,煮时用麻丝将鸡捆好,以保持鸡的整形,待锅内凉水烧沸,投入鸡,煮半小时取出,盛—盆内,添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮,入笼蒸透。油炸时,将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡,用手勺拨动,至鸡是金黄色时,用漏勺捞出,沥油,随即盛盘中,上桌时另带小蝶花椒盐佐食。 色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱。含有丰富蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸。

推荐: 西安饭庄 多店

西安饭庄以“陕菜正宗”、“陕西风味大全”闻名于世,不仅有葫芦鸡,还有奶汤锅仔鱼、温拌腰丝、三皮丝、贵妃鸡翅……等等特色陕菜,可以去品尝一下。

烧烤

西安烧烤不同于新疆烤肉,他是外来物种在西安本土的演化。

夏季的夜晚,街边随处可见烧烤摊,三五好友,下班之后,坐在路边的烧烤摊上,叫两瓶啤酒,一盘素拼,一天的烦闷就在这烧烤和酒里烟消云散。

最近世界杯期间,更是少不了烤串和啤酒,不管认不认识,一起看球的过程让人无比欢快。

推荐:户县机场烤肉 多店

这家的特色就是羊羔肉,肉质鲜嫩,膻味不重,喜欢羊肉的朋友可以多多考虑。

推荐:杨姐烤肉 丰庆路以南老机场院内

这家店最大的特色是它独有的糖醋麻辣味烧烤,西安可没有第二家,本地不知道的同学们也可以去尝尝噢!

糕点

正餐吃完了,可以来点饭后甜点和伴手礼呦~

大西安的糕点也是名不虚传的!

推荐:赵记绿豆馅饼素斋 竹笆市41号钟楼小区西大门内

人气火爆的绿豆饼店,如果想要的多,只能预定呢。

他家全都是现做现卖,外皮酥脆,馅料纯正,不含杂质,吃起来入口即化,论人气,应该是西安中式糕点第一家。

推荐:水晶饼 各大超市 德懋恭专卖店有售

水晶饼金面银帮,起皮掉酥,口感油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。始于宋代,已有800多年的历史。

推荐:黄桂稠酒 各大超市 网店有售

西安黄桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的历史。

其特点是:状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。酒精成分含量仅为0.5-1%左右,看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁,亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤,不像一般酒那样清澈。称它为酒,只因喝在口中,不乏酒味而已。

老弱妇幼和不善饮酒者,均可大碗来喝。饮时或温或凉,四季皆宜。由于内配有中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故曰“黄桂稠酒”;还因其产于长安,故又称为“陕西稠酒”。

相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,故还称“贵妃稠酒”。

大西安的美食当然不仅仅止于此啦~

推荐这么多给大家,希望大家可以品尝到最正宗的西安味道!

祝您生活愉快!

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